Recetas Dulces

 CUPCAKES:
Christmas cupcakes
Cupcakes de arándanos y queso crema
Cupcakes de chocolate y gotas de chocolate
Cupcakes de dulce de leche
Cupcakes de dulce de leche y nueces de pecan
Cupcakes de limón 
Cupcakes de naranja con ganache de chocolate negro
Cupcakes de mandarina
Cupcakes de manzana y canela
Cupcakes de plátano y miel 
Cupcakes de turrón de jijona
Cupcakes de vainilla
Cupcakes de vainilla con galletas OREO
Cupcakes de vainilla y chips de chocolate 
Cupcakes de Yerba Mate
Cupcakes marmolados
Cupcakes Red Velvet
Cupcakes Red Velvet y galletas OREO
Rainbow cupcakes

GALLETAS:
Galletas maltesas de almendras
Galletas de arándanos y pasas de uva
Galletas de avena con naranja y chocolate
Galletas de avena y nueces
Galletas de chocolate y avena
Galletas de leche condensada
Galletas de limón con mermelada de higos
Galletas de jengibre
Galletas de naranja y almendras
Galletas de vino
Galletas grabadas, de chocolate y almendras
Galletas grabadas y pintadas
Galletas para decorar con glasa o con fondant 
Galletas Napolitanas
Garibaldi biscuits (Galletas Garibaldi)
Masitas secas - Pastas de té
Melitas - Galletas de miel
Receta fácil de galletas de zanahoria
Red velvet crinckle cookies 
Pepitas
Pepitas con mermelada de frutos rojos


TARTAS:
Bizcocho de canela

7 comentarios :

  1. Ceci22 de octubre de 2015, 14:21

    Buen dia Rosi te consulto, si tengo que hornear galletas introduciendo un palito de brochete, hay alguna técnica especial para que el palito no se queme, o directamente no se quema. Muchas gracias!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Rosi Díaz27 de octubre de 2015, 23:42

      Hola, perdona que haya tardado en contestarte, pocas veces he cocinado galletas con palito y la verdad es que no se me han quemado porque llevan muy poco tiempo de cocción, suelen cocinarse en 8o 10 minutos, dependiendo del tamaño que las hagas.
      Un abrazo! Y gracias por leerme.

      Eliminar
  2. Unknown15 de marzo de 2016, 21:23

    A la magdalena de toda la vida, parece que si la llamamos cupcake somos más cultos, o le damos otro aire, o somos más modernos y hemos inventado el respirar... En fin. Más español, que tenemos la suerte de hablar una lengua culta que nace directamente del latín y que es el idioma con mayor índice de entendimiento que existe.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Rosi Díaz16 de marzo de 2016, 0:18

      Hola Fernando, gracias por leerme. Quería aclararte las diferencias entre una magdalena (que es de orígen francés, no es española) y los cupcakes.
      Las magdalenas se elaboran con aceite y se baten enérgicamente, pueden ir rellenas o no y nunca se decoran. Los cupcakes son de orígen americano, se preparan con mantequilla, los ingredientes se baten hasta integrarse y siempre van decorados. Cualquier receta de pastel o de tarta puede hacerse cupcake. Por todo esto no se puede llamar al cupcake magdalena o al revés. Con respecto a nuestro idioma, admiro la riqueza que tiene el mismo y me sorprende que en España, llamemos parking al lugar donde "aparcar" o "spiderman" al hombre araña o "casting" a una prueba artística o "personal trainer" al entrenador a domicilio o "spam" al correo basura, etc, etc, etc...No por eso somos más modernos ni hemos inventado el respirar, simplemente abrimos la mente a los cambios que nos rodean y eso enriquece todavía más nuestro idioma.
      Un saludo!

      Eliminar
  3. Fabi7 de junio de 2016, 7:04

    Jajaja Rosi Díaz.. Que divina!!!

    ResponderEliminar
  4. Fabi7 de junio de 2016, 7:06

    Tenes recetas de Lemon pie? Sobre todo necesito saber sobre la masa.. Suele salirme media...bastante crocante... Me gusta más suave! Gracias!!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Rosi Díaz20 de agosto de 2016, 23:34

      Hola Fabi,perdona que te conteste recién ahoraaaaaa, lo sientooooooo...
      No tengo publicada receta de lemon pie, pero puedes usar esta masa base de pasta frola http://mimundopinkcake.blogspot.com.es/2015/08/pasta-frola-de-membrillo.html
      Es infalible y queda buenísima...Espero que me cuentes cómo te has salido.
      Un abrazo!

      Eliminar

Suscribirse a: Entradas ( Atom )