Hoy traigo una receta muy fácil y muy rica, bueno será que a mí me gusta todo, jajajaja...Se me ocurrió hacer para el almuerzo estas empanadas como las hacía mi madre para Pascuas, porque con eso de que en esa fecha no se come carne, en Argentina como no somos muy fanáticos del pescado, hacemos diferentes comidas que no tengan carne como la torta pascualina, empanadas de todo tipo, de maíz con cebolla y queso, de espinacas y ricotta, de atún con bechamel (salsa blanca) y huevos duros como estas que hice, etc, etc, etc...
