Receta de mousse de chocolate con crema de Baileys

Hola, traigo la última receta de este año, un postre ideal para la cena de nochevieja y es muy especial porque con ella participo en el "sorteo 6º cumpleblog" de El cajón desastre de Maggie. La cosa es que para participar teníamos que elegir una receta de todas las que tiene publicadas Maggie y versionarla a nuestra manera y cuando ví esta mousse de chocolate con crema de Baileys  me enamoré...es fácil y es deliciosa.

Tarta de chocolate para cualquier ocasión

Hola, esta tarta de chocolate con frutos rojos es ideal para disfrutar en cualquier ocasión. Es la mejor tarta de chocolate rellena con crema de mascarpone y cubierta de frutos rojos, no se puede pedir más. Un cumple, un aniversario, una cena, un té con amigas...cualquier excusa es perfecta para preparla y seguro que te hacen la ola...

Receta fácil de Panettone - Pan dulce

Hola, ya ha pasado 1/3 de las fiestas y como todavía nos quedan 2/3 les traigo esta receta de panettone o pan dulce (que es como lo llamamos en Argentina), súper fácil de hacer, con harina común y en sólo 5 horas como máximo entre el primer fermento y la cocción...ni un minuto más.

 

Crema de frutos rojos y whisky

Hola, cada 25 de mes publicamos la receta para el Reto Alfabeto Dulce que organiza Ana del blog Cook the cake, pero esta vez lo hacemos el día 24 para no coincidir con la celebración navideña. Cristina de La cocina roja de Cris, eligió whisky y Ana se decidió por los frutos rojos, así surgió esta maravillosa crema de frutos rojos y whisky que ha quedado impresionantemente rica.

9 postres fáciles y rápidos

Hola, llega la cuarta entrega de recetas para organizar las comidas de estas fiestas. 

Una serie de cuatro posts: aperitivos para comer de un bocado, entrantes facilísimos, platos principales festivos y éste, de postres fáciles y rápidos que he creado para que puedan tener ideas fáciles y económicas a la hora de preparar las comilonas familiares.

9 platos principales festivos

Hola, hoy le toca el turno a los platos principales y les traigo un recopilatorio de recetas de compañeros blogueros con platos ideales para comidas festivas, de carne de cerdo, pollo, pavo, ternera, cordero y pescado. Son fáciles y económicos.

9 entrantes facilísimos

Hola, hoy le toca el turno a los entrantes preparando este recopilatorio con recetas de compañeros blogueros. Todas recetas fáciles, frías o calientes, ideales para satisfacer el gusto de todos los invitados.

El entrante o entrada consiste en un plato de comida que se consume en primer lugar antes del segundo plato o plato principal. Posee mayor cantidad de comida que un aperitivo y menor cantidad que la de un plato principal. 

9 aperitivos para comer de un bocado

Hola, traigo 9 aperitivos para comer de un bocado, o dos...una selección de tentempiés para todos los gustos que podemos preparar con antelación para disfrutar en el momento oportuno. 

Según  Wikipedia el aperitivo es la comida ligera que se toma para abrir el apetito antes de la comida principal y que en algunos países se toma sólo en días festivos, pero que en España, Francia , Portugal e Italia puede tomarse cualquier día de la semana, yupiiiii...

Flan de calabaza y naranja - dulce de Ciudad del Vaticano

Hola, como cada día 15, viajamos virtualmente con el Reto Reposteras por Europa, que organiza Isa del blog Gotas de azúcar y vainilla,  por los distintos países del continente para conocer sus postres. Esta vez Bea de Sweet cookies by Bea, eligió Ciudad del Vaticano como destino y como no conocía nada de su gastronomía recurrí una vez más, a mi amigo Google y descubrí que Eva Celada escribió un libro que se llama "Los secretos de la cocina del Vaticano" donde revela las preferencias gastronómicas de los distintos Papas que han pasado por la Santa Sede, así llegué a este flan de calabaza y naranja del gusto de Juan XXIII que es riquísimo y muy fácil de preparar.

Potaje de salchichas y verduras

Hola, se terminó el "veroño" y casi sin pasar por el otoño llegamos al invierno de un plumazo o de un soplido más bien, jijiji...entonces ¿qué apetece comer cuando hace frío? claro, cuchareo...llámese potaje, guiso, estofado, plato de cuchara o como sea, es lo que más nos gusta comer en casa para combatir el frío, así que mínimo, dos veces por semana, nos damos el gusto y cuchareamos.

En este caso preparé un potaje de salchichas, verduras y garbanzos, rico nooooooo, lo siguiente.

Trufas facilísimas

Hola, les traigo estas trufas que nunca faltan en una celebración navideña. Son muy fáciles de hacer e ideales para preparar con los peques de la casa. Las hacemos con tres ingredientes y no necesitan horno. El momento que pasamos con ellos preparándolas es mágico. Podemos ponerlas en cajas bonitas y regalarlas, o comer hasta que nos duela la barriga, ja, ja, ja...

Carne de cerdo con mandarinas y uvas

Hola, hoy comienza diciembre y con él, los preparativos de las fiestas más importantes del año. Lo que más guerra nos da es el decidir qué comida preparar para agasajar a nuestros seres queridos y yo, esta vez lo tengo muy fácil, porque para el Reto Alfabeto Salado, que organiza Elena del blog  Mrmelada  preparé magro de cerdo con mandarinas y uvas, ya que estas dos frutas fueron las elegidas por Juanan de Cuuking e Isa de Gotas de azúcar y vainilla para la propuesta de este mes, total que salió un plato delcioso e ideal para una comida festiva, ñam...