9 entrantes facilísimos

Hola, hoy le toca el turno a los entrantes preparando este recopilatorio con recetas de compañeros blogueros. Todas recetas fáciles, frías o calientes, ideales para satisfacer el gusto de todos los invitados.

El entrante o entrada consiste en un plato de comida que se consume en primer lugar antes del segundo plato o plato principal. Posee mayor cantidad de comida que un aperitivo y menor cantidad que la de un plato principal. 

Canapés

Hola, en estos días en los que estamos pensando todo el tiempo qué es lo que prepararemos para celebrar las fiestas, los canapés son la opcíón más sencilla y económica para el aperitivo antes de las comidas. Pueden ser fríos o calientes y podemos comprar las bases para rellenarlos o preparlas en casa. Son fáciles y la imaginación nos permite rellenarlos como más nos guste. En este caso les dejo dos propuestas, unos rellenos de crema de atún y queso y otros rellenos de queso de cabra, miel y almendras.

Champiñones rellenos

Hola, estos champiñones rellenos de cebolla caramelizada, queso de cabra y miel son una delicia. Una combinación de sabores que hacen que esta receta fácil sea muy resultona. Son ideales como entrante de estas fiestas, podemos prepararlos con antelación y calentarlos al momento de servirlos.

Ensalada de arroz Basmati

Hola, aunque por el hemisferio norte ha comenzado el otoño hace varios días, por el sur de España no había asomado la naríz hasta hace dos días, que ha llovido todo el día y la temperatura ha bajado unos 10 grados, por eso todavía preparamos recetas frescas como esta ensalada de arroz Basmati. 

Adoro las ensaladas y las preparo de todas las formas posibles, pero las que llevan arroz me gustan sobremanera.

Tostas infaltables en un picoteo de lujo

¡Hola!

Hoy traigo varias propuestas de tostas que es un tipo de sandwich pero se elabora con una sola rebanada de pan. Son conocidas en todo el mundo y hay infinidad de variantes. En algunos países del norte de Europa se consumen en el desayuno, pero generalmente son ideales para la hora de picoteo. En España es típico el montadito andalúz o el pan con tomate de Cataluña, pero hay infinidad de tapas consistentes en pequeñas tostas. Se utiliza distintos tipos de panes y pueden ser tostadas u horneadas. 

Entrantes para Semana Santa

¡Hola!

Hoy les traigo 6 propuestas de entrantes para Semana Santa, que, aunque sirven para cualquier ocasión, son ideales para estas fechas. Me gustan porque son fáciles, originales y económicos. 

Las recetas son de blogs amigos, que invito que visiten porque hacen delicias para todos los bolsillos.

Pionono salado

Hola!
Hoy traigo un pionono, (que en España es brazo de gitano), muy rico y muy fácil, es algo que cocinamos mucho en Argentina, lo hacemos tanto dulce como salado y el otro día cuando fui a Barcelona, el chef del taller lo había hecho salado y a Adri de Sugar Palace le encantó y ya me ha pedido varias veces la receta, así que no me hago rogar más y acá está, jajajaja…