Hola, como cada día 15, viajamos virtualmente con el Reto Reposteras por Europa, que organiza Isa del blog Gotas de azúcar y vainilla, por los distintos países del continente para conocer sus postres. Esta vez Bea de Sweet cookies by Bea, eligió Ciudad del Vaticano como destino y como no conocía nada de su gastronomía recurrí una vez más, a mi amigo Google y descubrí que Eva Celada escribió un libro que se llama "Los secretos de la cocina del Vaticano" donde revela las preferencias gastronómicas de los distintos Papas que han pasado por la Santa Sede, así llegué a este flan de calabaza y naranja del gusto de Juan XXIII que es riquísimo y muy fácil de preparar.
