miércoles, 20 de junio de 2018

Potaje de pollo y verduras


Hola, ya comenzó a hacer calor del bueno, pero todavía podemos preparar este potaje de pollo y verduras que está delicioso, tardamos muy poco en preparlo y es muy nutritivo...

viernes, 15 de junio de 2018

Buchty - pan de Eslovaquia

Hola, ya está aquí mi propuesta para el Reto Reposteras por Europa que organiza Isa del blog Gotas de azúcar y vainilla, en el que cada mes viajamos a algún país europeo para conocer su repostería y esta vez visitamos Eslovaquia. Navegando por la red encontré esta deliciosa receta de unos pancitos
llamados buchty y como #adorohacerpan no me pude resistir...

sábado, 9 de junio de 2018

Tarta de galletas y chocolate

Hola, esta tarta de galletas y chocolate la preparé para el cumple de nuestro amigo Gustavo y no puede ser más rica. El bizcocho lleva galletas con chips de chocolate, está relleno de nata montada (crema chantilly) y cubierto con ganache de chocolate...para hacerle la olaaaaaa.
Alguna vez he contado que, por varios motivos, adoro regalar algún dulce hecho por mi y el principal es que nadie lo descambia, jijijijiji...

viernes, 1 de junio de 2018

Tarta salada de yogur y dátiles

Hola, ya es primero de mes y con él llega la propuesta para el Reto Alfabeto Salado que organiza Elena de Miss pimienta, esta vez Ma Ángeles de Recetas ABC  con la  letra Y eligió el yogur y Eva de Eva en pruebas con la letra D se decidió por los dátiles y con estos ingredientes preparé esta tarta salada de yogur y dátiles que quedó riquísima...

miércoles, 30 de mayo de 2018

Receta de masitas secas - pastas de té

Hola, hoy traigo esta receta de masas secas o pastas de té que preparamos habitualmente en Argentina cuando nos juntamos a tomar el té con amigas. En los cumpleaños de mi madre siempre estaban presente. Son muy fáciles de hacer y gustan a todo el mundo.

viernes, 25 de mayo de 2018

Bizcocho de fresas y kéfir

Hola, les dejo mi propuesta para el Reto Alfabeto Dulce que organiza Ana del blog Cook the cake.
Este mes Elisa de Más que pasta con la letra F se decidió por las fresas y María José de Marijosecakes con la letra K eligió el kéfir que es un producto lácteo parecido al yogur. Con esos ingredientes preparé este bizcocho de fresas y kéfir que quedó riquísimo.

martes, 15 de mayo de 2018

Receta de Chorég, pan de Armenia

Hola, hoy traigo mi propuesta para el Reto Reposteras por Europa, que organiza Isabel del blog Gotas de azúcar y vainilla, en el que cada mes viajamos virtualmente a un país europeo para conocer su repostería. Quedan muy pocos por visitar porque ya recorrimos la mayoría, así que esta vez toca pasear por Armenia y navegando en la red encontré este pan delicioso llamado Chorég que habitualmente se consume para Pascua. Yo veo un pan y me tiro de cabeza a prepararlo...

miércoles, 25 de abril de 2018

Cuadrados de avena, pasas de uva y miel


Hola, ya está aquí mi propuesta para el Reto Alfabeto Dulce que organiza Ana del blog Cook the cake en el que cada mes preparamos recetas dulces con dos ingredientes cuyos nombres comienzan con letras del alfabeto elegidas al azar. Esta vez Lidia de Glacé Moka, con la letra U se decidió por las uvas y Bea de Sweet cookies by Bea, con la letra M se decantó por la miel
Vi estas galletas en la red y me parecieron ideales pero las transformé en cuadrados de avena, pasas de uva y miel...Una combinación deliciosa.

domingo, 15 de abril de 2018

Syrniki con Varenye de fresas - postre de Bielorrusia


Hola, ya está aquí mi propuesta para el Reto Reposteras por Europa, que organiza Isabel del blog Gotas de azúcar y vainilla. Esta vez Elena de Miss pimienta ha elegido destino y nos lleva de viaje a Bielorrusia
Navegando en la red encontré este blog que fusionaba dos postres típicos de ese país, Syrniki que son unas tortitas de queso y Varenye que es una confitura de frutas,  así que me tiré de cabeza a prepararlo, es fácil y muy ricoooooo...

viernes, 13 de abril de 2018

sábado, 7 de abril de 2018

Receta de galletas de leche condensada

Hola, estas galletas de leche condensada se preparan en un abrir y cerrar de ojos y son tan ricasssss.
La receta la ví en el blog Caseríssimo y Patri las hace en dos versiones, galletas y alfajores, mmm...
Se hacen tan rápido que en 30 minutos como muy tarde, podrán tener una lata llena de galletas.

domingo, 1 de abril de 2018

Receta de buñuelos de kale y calamar

Hola, como cada 1 de mes toca presentar la receta para el Reto Alfabeto Salado, que organiza Elena de Miss pimienta y en el que elaboramos platos con ingredientes que comienzan con letras del alfabeto, elegidas al azar. Carol de La cocina violeta de Carol, con la letra K eligió kale y Catina de La cocina de Catina, con la letra C se decidió por calamares
Dándole vueltas a ver qué podía preparar o cómo podía casar los ingredientes, mientras estaba haciendo estos buñuelos se hizo la luz y se me ocurrió elaborar buñuelos de kale y calamar...

sábado, 31 de marzo de 2018

7 recetas de torrijas

Hola, hoy traigo un recopilatorio de recetas de torrijas, el postre "tipiquísimo" de Semana Santa en la gastronomía española. Elegí 7 recetas imperdibles y aunque la base de todas es el pan, la leche y el huevo, sn todas diferentes...el común denominador es que están buenísimas...

martes, 27 de marzo de 2018

Receta de torrijas al horno

Hola, las torrijas son el dulce por excelencia en la Semana Santa española y como no tenía receta en el blog preparé esta versión de torrijas al horno...de más está decir que quedaron buenísimas...como no son fritas, nos tomamos la licencia de terminar la fuente en una sentada, jijijiji.

domingo, 25 de marzo de 2018

Milhojas de plátano caramelizado


Hola, ya está aquí la receta para el Reto Alfabeto Dulce que organiza Ana de Cook the cake. Los ingredientes elegidos son hojaldre y plátano por lo que preparé este milhojas de plátano caramelizado que ha quedado de muerte lentaaaaa...
Elena de Miss pimienta tuvo que elegir ingrediente con la letra H y se decantó por el hojaldre. Y Maite de Antojo en tu cocina, con la letra P, optó por el plátano...dos ingredientes que combinados, dan mucho juego.

martes, 13 de marzo de 2018

Tarta de queso y fresas


Hola, no es ninguna novedad que #adoro las tartas de queso pero esta es especial porque la preparé para el cumple de mi querida amiga Alexandra  y como le encantan las fresas (frutillas) aproveché para hacer esta maravillosa tarta de queso y fresas, muy fácil, sin necesidad de encender el horno y deliciosaaaaa...

martes, 6 de marzo de 2018

9 recetas de arroz, muy fáciles

Hola, hoy traigo un recopilatorio de 9 recetas de arroz, muy fáciles y que nos sacarán de un apuro a  la hora de cocinar. El arroz me gusta de cualquier manera, frío o caliente, en guiso, potaje, ensalada, estofado, solo, con mayonesa, con leche, en tarta...como sea. 

jueves, 1 de marzo de 2018

domingo, 25 de febrero de 2018

Panna cotta de mango y piña

Hola, ya está aquí la receta para el Reto Alfabeto Dulce, que organiza Ana de Cook the cake y he sido elegida, junto a Magda de Dulces postres Magdalena, para seleccionar los ingredientes así que ella con la letra P optó por la piña y yo, con la letra M, me decidí por el mango...son dos frutas que me gustan muchísimo y no tuve ninguna duda en que iba a preparar una panna cotta de mango y piña, un postre muy fácil y riquísimoooooo...


miércoles, 21 de febrero de 2018

Receta de galletas de avena con naranja y chocolate

Hola, estas galletas de avena con naranja y chocolate sólo pueden definirse en dos palabras: Im-presionantes, jijijiji...Ideales para desayunos, meriendas, café de media mañana, café o té de después de comer, para picotear en el trabajo...vamos, para comer a todas horas.

jueves, 15 de febrero de 2018

Pasca, pan de Moldavia


Hola, como cada día 15 de cada mes, traigo mi propuesta para el Reto Reposteras por Europa que organiza Isa de Gotas de azúcar y vainilla en el que cada mes viajamos por los dostintos países europeos para conocer su repostería y en cada uno de ellos descubrimos maravillosas recetas. Esta vez, Ana de Cook the cake eligió Moldavia como destino. Buscando en la red encontré este pan de Pascua llamado Pasca, una maravilla de masa brioche.

jueves, 1 de febrero de 2018

Potaje de judías y jengibre

Hola, ya está aquí la receta para el Reto Alfabeto Salado que organiza Elena de Miss pimienta en el que cada mes preparamos recetas saladas con dos ingredientes elegidos por las distintas participantes del reto. Esta vez Blanca de Las recetas de Blinky y Libia de Tartis y más eligieron vaina y jengibre, así que yo he preparado este potaje de judías y jengibre que ha quedado fabuloso...

martes, 30 de enero de 2018

Tarta de naranja y chocolate

Hola, hoy traigo esta maravillosa tarta de naranja y chocolate, facilísima y muy resultona.  Es bizcocho de yogur con almíbar de naranja y ganache de chocolate negro. La preparé para el cumpleaños de nuestro amigo Mauro y quedó buenísimaaaaaa...

jueves, 25 de enero de 2018

Bizcochos de yogur y café

Hola, estos bizcochos de yogur y café los preparé para el Reto Alfabeto Dulce que organiza Ana de Cook the cake. Los ingredientes para este mes fueron el yogur, elegido por Leire de La hondonada de los dulces y el café, escogido por  Isa de Gotas de azúcar y vainilla. Nos lo pusieron muy fácil porque son dos ingredientes con los que podemos preparar muchos postres, pero yo lo tuve claro desde el primer momento, porque me encanta el bizcocho de café y hacía mucho que no lo preparaba.

lunes, 15 de enero de 2018

miércoles, 3 de enero de 2018

Receta de paté de castañas al oporto

Hola, la primer receta del año es este paté de castañas y oporto que preparé para el Reto Alfabeto Salado que organiza Elena del blog Miss pimienta. Esta vez Ikerne de De alterne con Ikerne eligió las castañas y Belén de El toque de Belén se decidió por el oporto. Con el paté rellené unos minivolovanes que sirvieron de aperitivo de la comida del día 1, deliciosos...