Milhojas de plátano caramelizado

Hola, ya está aquí la receta para el Reto Alfabeto Dulce que organiza Ana de Cook the cake. Los ingredientes elegidos son hojaldre y plátano por lo que preparé este milhojas de plátano caramelizado que ha quedado de muerte lentaaaaa...

Elena de Miss pimienta tuvo que elegir ingrediente con la letra H y se decantó por el hojaldre. Y Maite de Antojo en tu cocina, con la letra P, optó por el plátano...dos ingredientes que combinados, dan mucho juego.

Hojaldre de banana y dulce de leche

Hola, les traigo una receta muy fácil, muy rica y muy rápida...no se puede pedir más. Sólo necesitamos hojaldre, banana y dulce de leche (lo que pone el título del post, ja, ja, ja) y obtendremos un postre delicioso.

Hojaldre de tomates cherry

Hola, con la primer receta del año les deseo Feliz 2016, que se cumplan todos vuetros deseos y si no se cumplen este año que sea el siguiente y si no, el siguiente, lo importante es que se cumplan...

Preparé este hojaldre de tomates cherry, mozzarella y rúcula, tomando la idea de una receta de Canal Cocina, pero adaptando los ingredientes a lo que tenía en casa. Es muy básica, muy fácil y muy rica.

Kremowka

¡Hola!
Hoy traigo esta receta para el Reto Reposteras por Europa que organiza Pili del blog tothomalacuina, y este mes viajamos a Polonia para descubrir su repostería. De más está decir que recurrí a mi amigo Google, una vez más, porque no tenía ni idea de la gastronomía de este país y descubrí este pastel de hojaldre relleno de crema muselina y que según Wikipedia es una variación del milhojas francés. Es una delicia...

Presniz (dulce con forma de espiral)

Hola!
Hoy toca receta para el Reto Dulce Cocina Regional Italiana - Friuli Venezia Giulia, que organiza Maggie del blog elcajondesastredemaggie y es un dulce típico de esta región y con forma de espiral, se parece mucho a la torta 80 golpes que hacemos en Argentina, aunque se le da otra forma, es muy parecida su elaboración...de más está decir que en casa gustó muchooooo y lo disfrutamos con unos buenos mates...

Milhojas

Hola!
Hoy traigo una receta que se me resistía siempre, era una negada para el hojaldre y de hecho siempre digo que mi mayor fracaso en la cocina es no conseguir hacer hojaldre, pero lo he logradoooooooooo, no salió perfecto, pero salió y con eso me conformo, más adelante iré depurando la técnica y con la práctica seguro que lograré hacer el mejor hojaldre del mundo.
Resulta que  Whole Kitchen en su Propuesta dulce del mes de noviembre nos invita a  preparar MILHOJAS y yo dije zassssssssss, primer reto dulce de Whole Kitchen en el que participo y voy y lo arruino, jajajajaj...