Conitos de dulce de leche!!!!

Hola!!!
Hoy mi blog cumple su primer año y que cumpla muchos másssssssssssssssssss!!!
Y para celebrarlo traigo una receta muy argentina, conitos de dulce de leche. Llevan una base de galleta, un copete de dulce de leche y se bañan con chocolate.

Qué puedo decir de ellos? sólo cosas buenas, jajajaja.. Son fáciles de hacer pero aunque la preparación lleva un poco de tiempo merece la pena homenajearse con ellos. Por suerte es otra receta que nos gusta a todos en casa así que aproveché la ocasión y los hice.
¿Qué cuántos me comí???? No lo sé, pero en cualquier momento repito, jajajajaj.

Tarta de manzana y canela!!!

Hola!!!!
Hoy les traigo esta receta que me encanta, la mezcla de manzana y canela es para mi una de las mejores combinaciones en el mundo reposteril!!!!!!. Además esta tarta  nos gusta a todos en casa y eso ya es un logrooooo, jajajajaja.  Es de esas recetas que me gustan porque es fácil de elaborar y tiene ingredientes que seguramente tenemos a mano.

Apple Pies!!!!

Hola!!!!
Tenía muchas ganas de hacer Mince Pie que es un dulce navideño típico de Inglaterra que se elabora básicamente con masa brisa y un relleno de manzanas, pasas, nueces, arándanos, especias, ron , azúcar negro y mantequilla, pero me faltaban ingredientes así que dije, en vez de mince pie hago unos apple pie ya que manzana si tengo, jajajajaj...

Grisines (o palitos de pan)

Hola!
Hoy traigo la receta de grisines o palitos de pan que en Argentina comemos mucho, son muy fáciles de hacer y con ingredientes que tenemos en casa. Esta receta me la dio mi amiga Fernanda Seraín y suelo hacerla a menudo. Se hacen rápidamente y se comen más rápidamente todavía, jajaja.
Los hice de queso y con semillas de girasol.

Cupcakes de arándanos y queso cremoso!!!!

Hola!!!!
Estuve un buen tiempo desaparecida lo sé, pero aquí estoy de nuevo con una receta que me encantó. El otro día me compré un libro que se llama "Muffins, magdalenas y otros pastelitos, las más irresistibles recetas" y la verdad es que está buenísimo. Pienso ir poniendo en práctica cada una de las recetas, pero por supuesto  van a ser modificadas por mi, jajajajajaj, que como ya he dicho alguna vez es lo que más me gusta hacer con las recetas. Esta por ejemplo es de cerezas secas y queso cremoso pero yo la hice con arándanos y el resultado fue excelente. Por supuesto que podemos hacerlos con otras frutas como por ejemplo pasas de uva o ciruelas.

Tarta Damero o tarta ajedréz

Hola!
Hace tiempo que no publico nada pero hoy traigo una tarta que hice con mucho cariño para Bernardo, mi hijo postizo que es el mejor amigo de mi hijo de sangre, jajajajaj.
Es español pero le encanta el dulce de leche y varias veces para su cumple le he hecho una tarta de vainilla rellena con dulce de leche y plátano y cubierta de chocolate, pero esta vez quise sorprenderle y aunque la rellené con dulce de leche y la cubrí con merengue suizo buttercream de dulce de leche, quería ver qué cara ponía cuando la veía por dentro. La verdad es que cada vez que regalo algo elaborado por mí me encanta ver la expresión de la gente y los sonidos que emiten mientras lo prueban, pero esta vez su cara me encantó!
Aunque parece difícil de elaborar es más sencilla de lo que puedan pensar. Se trata de hacer dos bizcochos, uno de vainilla y otro de chocolate y montar la tarta como les explico.

Galletas para decorar con glasa o con fondant!!!!

Hola!!!
Hoy traigo una receta para hacer galletas y decorarlas con glasa o con fondant. Esta receta la aprendí cuando hice el curso de galletas navideñas en En Juliana con Bea y Tati, pero yo la modifiqué un poquito. La masa se hace muy fácilmente y luego se cocinan muy rápido así que en un rato podemos ponernos a decorar.