Garibaldi Biscuits

¡Hola!

Hoy traigo receta para el Reto Reposteras por Europa que organiza Pili del blog Tothom a la cuina, aunque publicamos los días 10 de cada mes, esta vez se pasó de manera excepcional para el 13. Noemí del blog Todo Cooking fue la encargada de elegir destino y visitamos la repostería del Reino Unido. Por suerte lo tuve claro desde el principio e hice estas galletas Garibaldi que ya había preparado alguna vez pero no había hecho post y son tan fáciles y tan ricas que aproveché para publicarlas.

6 Recetas fáciles de galletas

¡Hola!

Hoy les traigo 6 recetas fáciles de galletas que se hacen con ingredientes que tenemos en casa y se elaboran en un abrir y cerrar de ojos. Hay para todos los gustos y la base de todas es esencialmente harina, mantequilla, huevos y azúcar, se le añade algún que otro ingrediente que combinados de distintas maneras da como resultado esta variedad galletera. Todas las versiones son ideales para preparar con los peques de la casa,  a ellos les encanta.

Galletas de limón con mermelada de higos

Hola!
Hoy traigo unas galletas fáciles y resultonas, jajajaj... Las hice con mermelada de higos porque es la preferida de mi marido, pero debo confesar que la mermelada es comprada... si, si, a veces tiro por el camino fácil, pero no por eso pueden pensar que las galletas no estaban buenas, porque estaban buenísimas...

Pepitas con mermelada de frutos rojos

Hola!
Hoy es el primer martes del mes y toca publicar receta dulce para el Reto Laura Real que organiza Yoli del blog lacocinadeunabancariaestresada y aunque yo ya he hecho una versión de estas galletas con dulce de membrillo, quise participar igual haciéndolas con mermelada de frutos rojos, además en casa gustan muchooooooo...

Galletas de queso y orégano

Hola!
Hoy traigo unas galletas fáciles, muy ricas y con ingredientes que tenemos en casa así que no hay excusas para no hacerlas.  Lo bueno es que se pueden hacer de distintos sabores y como se hacen en un ratito en cuanto nos dan ganas de comer algo salado nos ponemos manos a la obra y cuando queremos acordar las estamos saboreando...

Galletas Napolitanas

Hola!
¿Cuántas veces he contado que me encanta la canela????? Y como no podía ser de otra forma estas galletas me chiflan. Buscando por la red cómo se hacían encontré esta receta en el blog mi dulce tentación y ni me lo pensé, me puse a buscar como loca los ingredientes y en un rato las preparé para la merienda, qué homenaje nos dimos, jajaja...

Galletas de naranja y almendras

Hola!
Hoy les traigo estas galletas deliciosas que son muy fáciles de hacer. Y una vez más las he hecho grabadas como aquí y aquí,  es que me encanta como quedan y no es necesario decorarlas ni con glasa, ni con fondant, ya salen decoradas del horno, jajaja, pero esta vez en lugar de usar un rodillo o plantilla texturizadora, utilicé una boquilla, le marqué unos círculos y quedaron así de monas...

Galletas grabadas y pintadas

Hola!
Hoy traigo unas galletas preciosas, muy facilitas, grabadas y pintadas. Ideales para estos días donde todo está "Sanvalentineado", jajajaja y como a mí me encanta que la gente viva enamorada, de su pareja, de su familia, de sus amigos, de sus mascotas, hago mi aporte...
Ya  hice unas galletas grabadas que pueden ver aquí  que quedan hermosas y como tenía ganas de hacer una versión diferente se me ocurrió pintarlas como me enseñó Jullie (la novia de mi hijo) con yema de huevo coloreada. Total que me puse a ello y esto es lo que ha salido:

Galletas grabadas, de chocolate y almendras

Hola!!!!
Hoy traigo unas galletas deliciosas, hechas con una masa sablé de chocolate y almendras. Vi el otro día un reportaje que le hicieron los chicos de Blogueros TV 1 a Sandeea de La Receta de la Felicidad  que como seguramente ya saben, tiene un blog hermoso y hace unas cosas maravillosas y en este caso hizo unas galletas grabadas que quedaron preciosas, así que me decidí a hacer lo mismo con estas galletas.

Galletas de chocolate y avena

Hola!
Hoy traigo estas galletas que se hacen en un ratito y son muy ricas, me encanta la avena, me encanta el chocolate y que mejor que juntar las dos cosas y dar buena cuenta de ello???? Las hacíamos con mi cachorro, pero el ingrediente principal era la avena, ahora les he agregado chocolate y el resultado es delicioso. Me las imagino con almendras, con nueces, con avellanas, mmmmmm...

Galletas de arándanos y pasas de uva

Hola!
Hoy traigo unas galletas deliciosas y muy fáciles de hacer... Esta receta la saqué de un libro que se llama "Muffins, magdalenas y otros pastelitos...las más irresistibles recetas" que tiene una gran variedad de dulces. Hace un tiempo hice estos cupcakes de arándanos y queso crema con una receta de este libro y hoy le tocó el turno a estas galletas...

Pepitas

Hola he preparado estas galletas que hacemos mucho en Argentina, se llaman Pepitas o Pepas y son con dulce de membrillo, un dulce que utilizamos mucho en nuestra repostería.

Red Velvet Crinckle Cookies!!!

Hola!
Hoy traigo una receta que suena muy rebuscada pero no lo es tanto, en realidad su nombre es más o menos así: "galletas craqueladas terciopelo rojo", con nombre y apellido, jajajaj.
Encontré esta receta aquí  y me gustó porque el Red Velvet le encanta a mi hijo así que me decidí a hacerla. Debería notarse más el azúcar glas por encima pero igual quedaron bonitas y son riquísimas. Quería hacer algo para San Valentín y que no fueran cupcakes o una tarta, además en casa han gustado mucho.

Galletas para decorar con glasa o con fondant!!!!

Hola!!!
Hoy traigo una receta para hacer galletas y decorarlas con glasa o con fondant. Esta receta la aprendí cuando hice el curso de galletas navideñas en En Juliana con Bea y Tati, pero yo la modifiqué un poquito. La masa se hace muy fácilmente y luego se cocinan muy rápido así que en un rato podemos ponernos a decorar.

Galletas de vino!!!!

Hola!
Hoy les traigo una receta de mi amiga Adriana, por supuesto es una receta que se hace en un abrir y cerrar de ojos y todos los ingredientes los tenemos en casa. Son galletas de vino que aunque ella las hace con vino blanco, yo para seguir en mi línea de tunear recetas, las hice con vino tinto, jaja...
Se tarda una media hora entre la elaboración y el horneado y se pueden guardar en lata o en envase de vidrio y duran mucho tiempo, aunque en casa nunca llegan a durar dos o tres días porque nos las zampamos en un periquete...

Galletas crackers (galletas de agua)

Hola!
Hoy toca unas galletas muy fáciles de hacer y que se pueden conservar en lata o frasco de cristal para ir comiendo cuando más les apetezca aunque en realidad casi nunca quedan para ser guardadas, jaja. Es una receta muy sencilla y como se pueden comer con mermelada, mantequilla, paté, queso untable o lo que más les guste, seguro que las hacen cada dos por tres.
Cada vez que las hago a Facu hay que sacárselas del medio porque no deja ni una, le encantan con miel. A mí como ya he contado en otra entrada, como me gusta comer de todo me vienen bien de cualquier manera, ja,ja.