Sorrentinos con salsa parisienne.

Hola!!
Hace tiempo que no publico nada pero es sólo porque estoy muy ocupadaaaaaaa...
Pero hoy me voy a resarcir con esta receta de sorrentinos y salsa parisienne que quedaron deliciosos.
En la entrada anterior les contaba que en Argentina comemos mucha pasta y estos sorrentinos también aprendí a hacerlos con mi suegra ya que a mi mami eso de amasar no le gustaba mucho, jaja. Me traje un molde para hacerlos y cada dos por tres nos pegamos una panzada...

Brownies

Hola!!

Hoy traigo una receta de brownies que es la que siempre hizo mi suegra y están deliciosos, además se hacen muy rápido y muy fácil. 

Tarta Guinness

Hola!!!!
Hoy vengo con una receta de tarta hecha con cerveza Guinness y queda muy rica. La receta la tomé prestada de el rincón de Bea, y aunque ella la hizo estilo bundt, yo la hice como una tarta normal. Es un bizcocho cremoso, esponjoso, delicioso, jajajaj. La companía del cream cheeese frosting (o sea cobertura de queso crema) la hace única. Vamos, que es una delicia para todos los sentidos!!!

Pasta Frola

Hola!!!
Hoy les traigo una receta que hacemos mucho en Argentina. No hay cumpleaños en el que no haya una de estas tartas que nos encanta. Allí la hacemos con dulce de membrillo pero yo la hice con mermelada de fresas y de paso la sigo amortizando, jajajaja, la verdad es que dos frascos de mermelada dan para mucho, jaja. Es muy fácil de hacer y es muy rica.

Victoria Sponge Cake

Hola!
Hoy les traigo una receta deliciosa y como siempre muy fácil. Como el otro día hice mermelada de fresas, para aprovecharla se me ocurrió hacer este bizcocho que es un buen caballo de batalla ya que es un bizcocho básico que sirve perfectamente para las tartas con fondant. Queda húmedo y muy esponjoso.
Y en este caso la mezcla de bizcocho, fresas y nata (crema) es im-pre-sio-nan-te!

Mermelada de fresas

Hola!
Hoy les traigo una receta de mermelada de fresas que es muy fácil de hacer. El otro día compré dos cajas de fresas y cuando nos hartamos de comer fresas con nata, batido de fresas, batido de fresas y fresas con nata, jajaja, todavía nos quedaba un kilo de fresas y se ponen feas muy pronto así que tenía dos opciones o las congelaba o las hacía mermelada así que busqué recetas de mermelada y ésta fue la versión que hice,salió muy buena.

Garbanzos con fideos.

Hola!
Hoy vengo con una receta ideal para los días de frío. En fuengirola desde el 21 de diciembre vivíamos en primavera permanente hasta que por fin el día 19 de febrero  llegó "oficialmente"  el invierno, jajajaj,  y ese día hice un guiso de garbanzos con fideos que encontré en el libro "Cocinar con Inés y Simone Ortega". Es muy fácil de hacer y lo más importante es que es otra comida que nos gusta a los cuatro integrantes de la familia y eso ya saben que casi nunca sucede, jaja...