Cinnamon rolls (rollitos de canela)

Hola!
Hoy toca publicar receta para el Duelo de Ases que organiza Goyo del blog Icake4u y en el sorteo de parejas para el duelo me ha tocado competir con él, siiiiii, el Boss del retoooooooo, pero bueno, a lo hecho pecho, así que me puse con muchas ganas a hacer mis rollitos de canela que quedaron deliciosos, se hacen de la misma manera que la torta 80 golpes que acostumbramos hacer en Argentina y en casa siempre triunfan, jajajaj...

Bombitas de sardinas y queso

Hola!
Hoy toca receta salada para el Reto de Laura Real que nos trae Yolanda de Cocina de una bancaria estresada. La propuesta es hacer bombitas de sardinas y queso, con pasta choux, o masa bomba o masa de profiteroles, que es como la llamamos en Argentina a esta masa. Me parece excelente como aperitivo para esta fiestas navideñas y nos permite infinidades de rellenos...