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jueves, 31 de julio de 2014

Boston cream naked cake

Hola!
El día 22 de este mes fue mi cumpleaños  y como tocaba trabajar decidí hacer esta tarta para compartir con mis compañer@s... Estuve pensando varios días qué podía hacer que le gustara a tod@s y mirando el libro El Rincón de Bea, de Bea Roque (que en este post conté que me lo gané en un sorteo, siiiiii, que suertudaaaaa, jajajajaj) encontré esta receta que tiene bizcocho de vainilla (le gusta a todo el mundo), lleva relleno de crema pastelera, (le gusta a todo el mundo) y va cubierto con ganache que en general, le gusta a todo el mundo, jajajajaj... Y debo decir que la elección fue un acierto, con su receta sólo se puede tener éxito.


domingo, 9 de febrero de 2014

Cupcakes de naranja con ganache de chocolate negro

Hola!
Hace unos días hice estos cupcakes para la inauguración de la peluquería Ceres Peluqueros y yo no quise perderme la oportunidad de acompañar a Antonio en ese momento importante. Los cupcakes gustaron mucho, es que la combinación de naranja y chocolate es infalible casi como la de manzana y canela, jajajaj...


martes, 4 de febrero de 2014

Baci di Dama

Hola!
Hoy traigo estos besos de dama deliciosos con los que participo en el Reto Dulce Cocina Regional Italiana - Piemonte/Val D'Aosta, que organiza Margot del blog el cajón desastre de Maggie. Ayer tocó la receta salada de este Reto y hoy la dulce y he de decir que las dos quedaron fabulosas. Esta es menos trabajosa y compensa más porque me gusta más comer dulce que salado, jajaj.


domingo, 9 de junio de 2013

Cupcakes de vainilla y galletas OREO

Hola!!!
Hoy les traigo estos cupckes que quedaron deliciosos y los cubrí con ganache de chocolate negro, mmmmmmmmmmm, son un no parar de comer... Ni operación bikini ni ná!!Jajajaj...