Receta de Banoffee Pie

Hola, hacía mucho tiempo que tenía ganas de hacer esta receta pero por una cosa u otra no la hacía y viendo qué podía preparar para celebrar San Valentín, se me ocurrió que no podía ser otro postre, debía ser este pastel de banana y dulce de leche.  Aunque bien podría ser un postre "typical argentinian" porque nosotros comemos banana con dulce de leche casi, casi, desde que nacemos, mmmmm...no es así, según Wikipedia es un postre inglés hecho con bananas, crema y caramelo (toffee) sobre una base de masa y su nombre se forma con la fusión de las palabras banana y toffee.

Tartaletas con crema de cava y peras

Hola!
No, no crean que quiero recuperar el tiempo perdido publicando dos recetas el mismo día, jajajaja,  lo que pasa es que hoy es fecha de publicación de las propuestas de Whole Kitchen y además día de Reto Alfabeto Dulce que organiza Ana del blog Cook the cake y el ingrediente que debíamos utilizar en nuestra receta era el cava (champagne), así que hice estas tartaletas, (que en argentino se dicen tarteletas),  de masa sablé, con crema pastelera con cava  en vez de leche y peras caramelizadas, total que quedaron fabulosas...

Flan de naranja y chocolate

Hola!
Hoy les traigo este flan de naranja hecho sobre una base de masa sablé de chocolate y almendras, una combinación deliciosa!!! Es una buena opción para los postres de estas fiestas. Algo diferente a lo habitual, pero que no deja indiferente a nadie...