domingo, 17 de diciembre de 2017

9 aperitivos para comer de un bocado

Hola, traigo 9 aperitivos para comer de un bocado, o dos...una selección de tentempiés para todos los gustos que podemos preparar con antelación para disfrutar en el momento oportuno. 
Según  Wikipedia el aperitivo es la comida ligera que se toma para abrir el apetito antes de la comida principal y que en algunos países se toma sólo en días festivos, pero que en España, Francia , Portugal e Italia puede tomarse cualquier día de la semana, yupiiiii...

viernes, 15 de diciembre de 2017

Flan de calabaza y naranja - dulce de Ciudad del Vaticano


Hola, como cada día 15, viajamos virtualmente con el Reto Reposteras por Europa, que organiza Isa del blog Gotas de azúcar y vainilla,  por los distintos países del continente para conocer sus postres. Esta vez Bea de Sweet cookies by Bea, eligió Ciudad del Vaticano como destino y como no conocía nada de su gastronomía recurrí una vez más, a mi amigo Google y descubrí que Eva Celada escribió un libro que se llama "Los secretos de la cocina del Vaticano" donde revela las preferencias gastronómicas de los distintos Papas que han pasado por la Santa Sede, así llegué a este flan de calabaza y naranja del gusto de Juan XXIII que es riquísimo y muy fácil de preparar.

jueves, 7 de diciembre de 2017

Potaje de salchichas y verduras

Hola, se terminó el "veroño" y casi sin pasar por el otoño llegamos al invierno de un plumazo o de un soplido más bien, jijiji...entonces ¿qué apetece comer cuando hace frío? claro, cuchareo...llámese potaje, guiso, estofado, plato de cuchara o como sea, es lo que más nos gusta comer en casa para combatir el frío, así que mínimo, dos veces por semana, nos damos el gusto y cuchareamos.
En este caso preparé un potaje de salchichas, verduras y garbanzos, rico nooooooo, lo siguiente.

domingo, 3 de diciembre de 2017

Trufas facilísimas

Hola, les traigo estas trufas que nunca faltan en una celebración navideña. Son muy fáciles de hacer e ideales para preparar con los peques de la casa. Las hacemos con tres ingredientes y no necesitan horno. El momento que pasamos con ellos preparándolas es mágico. Podemos ponerlas en cajas bonitas y regalarlas, o comer hasta que nos duela la barriga, ja, ja, ja...

viernes, 1 de diciembre de 2017

Carne de cerdo con mandarinas y uvas

Hola, hoy comienza diciembre y con él, los preparativos de las fiestas más importantes del año. Lo que más guerra nos da es el decidir qué comida preparar para agasajar a nuestros seres queridos y yo, esta vez lo tengo muy fácil, porque para el Reto Alfabeto Salado, que organiza Elena del blog  Mrmelada  preparé magro de cerdo con mandarinas y uvas, ya que estas dos frutas fueron las elegidas por Juanan de Cuuking e Isa de Gotas de azúcar y vainilla para la propuesta de este mes, total que salió un plato delcioso e ideal para una comida festiva, ñam...

sábado, 25 de noviembre de 2017

Arrollado de soletilla y granada


Hola, como cada día 25 llega el momento de presentar la propuesta para el Reto Alfabeto Dulce, que organiza Ana del blog Cook the cake, en el que elaboramos recetas con ingredientes cuyas letras iniciales son elegidas al azar y esta vez Sonia de Recetas de andar por casa eligió soletillas y Patty de La taza de loza, granada...me gustan los dos ingredientes y dandole muchas vueltas me decidí por este arrollado-pionono-brazodegitano que salió genial y con muy pocos ingredientes tenemos un postre fácil de preparar y muy resultón.

lunes, 20 de noviembre de 2017