viernes, 21 de marzo de 2014

Galletas de queso y orégano

Hola!
Hoy traigo unas galletas fáciles, muy ricas y con ingredientes que tenemos en casa así que no hay excusas para no hacerlas.  Lo bueno es que se pueden hacer de distintos sabores y como se hacen en un ratito en cuanto nos dan ganas de comer algo salado nos ponemos manos a la obra y cuando queremos acordar las estamos saboreando...


Ingredientes: (20 unidades)

200 gr. de harina común
50 gr. de aceite (utilicé de oliva, que le da un sabor estupendo)
1/2 cucharita de sal
1 cucharita de levadura  (tipo Polvo Royal)
2 cucharadas de queso rallado
1 cucharita de orégano
60 ml. de agua templada

En un bol colocar la harina con la levadura y la sal. Añadir el aceite, el queso y el orégano.


Mezclar todo y poco a poco ir agregando el agua, si fuera necesario añadir una cucharada más de agua, pero sin pasarse. Unir bien la masa, amasar un poco hasta obtener una masa elástica y suave.


Envolver en papel film y dejar reposar 30 minutos en un lugar cálido.

Pasado el tiempo de reposo, encender el horno a 200º.
Cubrir con papel vegetal una bandeja de horno, reservar.

Colocar la masa en la encimera enharinada y extender con rodillo y cortar con la forma deseada.


Poner la masa sobre la bandeja


y cocinar en horno a 180º durante 12 minutos o hasta que las galletas estén doradas por la base. Recuerden que utilizo horno a gas, con calor sólo de abajo y cocino en la rejilla central.
Retirar del horno, dejar enfriar y disfrutar.
Quedaron riquísimas y como sobraron algunas (aunque no lo crean, jajaj) las guardé en una lata con tapa, para que no se endurezcan.
Son un snack delicioso y untadas con queso crema quedan más ricas, si cabe...me las imagino con paté de aceitunas negras, mmmmm...



Hasta la próxima!
Sean felices!






26 comentarios :

  1. Que buena opción para un aperitivo! Me encantan éstas galletas. Besos, Mara :)

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    1. Hola Mara, muchas gracias! Son muy fáciles de hacer y muy ricas.
      Buen fin de semana!

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  2. Me encantaron!! Que mejor manera que darle uso a mis cortantes con formitas jajaja. Me las apunto para hacer. ;)

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    1. Genial!!! Te van a encantar!
      Besotes!!!!

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  3. Nos encantan las galletas!! Y si llevan queso ya...ni te cuento!^^
    Las vamos a probar, seguro que están buenísimas!
    Un besote!

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    1. Hola Kim, en casa han gustado mucho, así que seguro que te gustan
      Buen fin de semana!
      Besos!

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  4. Imposible no llevarse esta receta, me ha encantado. Muchísimas gracias por compartirla. He invitado a mi amiga a comer el domingo y creo que ya tengo algo para empezar....

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    1. Hola, muchas gracias!!!!
      A tu amiga le van a encantar porque son muy ricas.
      Besos y que disfrutes de la compañía.

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  5. Uys qué buenas!!! de éstas no dejo ni una con lo que me gusta a mí el queso jejeje
    Besos :)

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    1. Gracias Trini, quedan riquísimas y las haces en un ratito, que las disfrutes!
      Besos!

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  6. Deliciosas las galletas, me han encantado y te las copio para hacerlas pronto.
    No conocía tu bolg me quedo por aquí, no se que pasa que no me deja hacerme seguidora. Lo intentaré más tarde.
    Te invito a pasarte por el mio.
    besos

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    1. Hola Ale, bienvenida!
      Hace días que yo tampoco puedo hacerme seguidora de otros blogs, no sé que está pasando…
      Ahora voy a visitar tu blog.
      Besos!

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  7. Pues asi saladitas deben estar riquisimas! Un besito

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    1. Hola Maggie!
      Si están de vicio y además las puedes saborizar como te apetezca, mmmmmm…
      Besos!!!!

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  8. Me ha encantado la idea! Las probaré seguro!
    Kissitos!!

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    1. Hola Shei, muchas gracias!!!
      Son muy ricas, te van a encantar!
      Besos!

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  9. mañana igual no porque no voy a tener mucho tiempo, pero si no me sale nada urgente... el miércoles las hago :-)

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    1. Hoa Sandris, genial!!!!
      Te vana gustar mucho, además las hacer del sabor que quieras…
      Besos!

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    2. ya están hechas!!! :-) Super ricas!!! otro día igual le pongo un poco más de orégano y queso, solo un pelín porque me gustan con mucho sabor y estas quedan bastante ligeras, pero bueno, están muy buenas!!! :-)

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    3. Buen día Sandris!!!!
      Qué bueno que las hayas hecho, ¿viste qué ricas y fáciles son????? Me gusta que le des tu toque personal.
      Besos!

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    4. voy a poner (cuando tenga un ratito) la receta en mi blog y en mi página de Facebook y nombraré tu blog, ya que saqué la receta de aquí, si te parece bien, claro :-)

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    5. Si Sandris, me parece genial, que para eso están las recetas para que las disfruten… Me hace mucha ilusión que alguien haga mis recetas, es un honor!!!!
      Besos!

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  10. Maravillosa receta, queda compartida, enhorabuena, sigue así, te espero por LAS DELICIAS DE MAYTE, besos.

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  11. Hola!! Por fin puedo pasar a comentar las recetas del reto jejeje
    Pero que galletas tan ricas, tienen que tener un sabor delicioso, me anoto la receta.
    Un besito,
    http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/

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  12. Las estoy haciendo! Tienen buena pinta

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    1. Hola Daiana, bienvenida!!!
      Cuéntame cómo te han salido...
      Besos!

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