martes, 6 de noviembre de 2012

Tarta de manzana y canela!!!

Hola!!!!
Hoy les traigo esta receta que me encanta, la mezcla de manzana y canela es para mi una de las mejores combinaciones en el mundo reposteril!!!!!!. Además esta tarta  nos gusta a todos en casa y eso ya es un logrooooo, jajajajaja.  Es de esas recetas que me gustan porque es fácil de elaborar y tiene ingredientes que seguramente tenemos a mano.


Ingredientes:
150 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
230 gr. de azúcar común
3 huevos medianos
2 manzanas troceadas
200 gr. de harina común
1 cucharita de levadura (tipo Polvo Royal)
1 cucharita de canela en polvo
Azúcar glas (cantidad necesaria)

Elaboración:
Precalentar el horno a 200º.
En un bol batir la mantequilla con el azúcar.

Agregar de a uno los huevos e incorporar bien.


En otro bol colocar la harina, la levadura, la canela y tamizar. Agregar las manzanas peladas y troceadas.


Mezclar bien e incorporar suavemente al primer bol.
Preparar un molde con mantequilla y harina y volcar en él la mezcla.
 

Bajar la temperatura del horno a 180º y cocinar durante 40 minutos aproximadamente o hasta que al introducir un palillo en la masa, éste salga limpio.


Retirar, dejar enfriar unos 5 minutos y desmoldar sobre rejilla.
Espolvorear con azúcar glas y servir.



Se le puede agregar 50 gr. de pasas de uva que debemos remojar previamente durante 30 minutos y una vez que le escurrimos el agua las incorporamos a la harina junto con las manzanas.
De más está decir que quedó buenísima y no quedaron ni las migas, jajajajajaja.

Hasta la próxima.
Sean felices!!!


8 comentarios :

  1. Esta tarta de manzana es para comersela con manos limpias, porque os aseguro que se chupan los dedos!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1

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    1. Gracias!!!!!! A que estaba buena????? Besitos!!!

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  2. que lujo de receta. Me encanta!!
    La probaré y te contaré, aunque seguro que tiene éxito.
    Pasate por mi blog, tienes premio
    http://tartaslily.blogspot.com.es/2012/11/premio.html
    Besos

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    1. Hola, ahora me llego a tu blog!!!!
      La tarta te va a encantar, es muy fácil de hacer y más fácil de comer, jajaajajaja. Un gusto.
      Gracias por leerme!!!!
      Saludos!!!

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  3. Hola! Pásate por mi blog, te he dejado un regalito!

    Un saludo!

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  4. Gracias por leerme y gracias por el regalito, ahora voy a tu blog!!!!!
    Un abrazo.
    Rosi.

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  5. Hola, acabo de descubrir tu blog, es un encanto, y con tu permiso me quedo a seguirte. Una receta fenomenal esta. Te invito a que me visites a mi humilde blog: http://adinasweetsaccessories.blogspot.com.es/
    Un saludo

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  6. Gracias por leerme!!!!!! Enseguida me paso por tu blog.
    Beso enorme...

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